Cela fait un moment que j avais envie de faire ce comparatif entre plant greffé et non greffé. Cette année c est décidé je le fait.
J ai donc acheter au même producteur un plant de coeur de boeuf greffé et un plant non greffé et chez un autre producteur un plant greffé de buffalo steak et un non greffé.
Les plants ont été plantés dans les mêmes conditions.
Plantés le 30 avril 2016 et donc protéger du gèle par une cloche.
On observe deja des différences.
Tout d abord la taille : le plants greffé est deux fois plus grand que le non greffé.
coeur de boeuf non greffé/ greffé
bufalo steack non greffé/ Greffé
La floraison : Le greffé est déjà en fleur. Ce qui laisse envisager une récolte plus tôt.
Sur les plants de cœur de bœuf il n y a pas d autre différentes. En revanche sur les plants de buffalo steak les différentes sont flagrantes.
La couleur. Le plants greffé est tres vert foncé, l autre vert clair couleur normal.
différence de couleur, plan non greffé dans la main
L épaisseur de la tige : est aussi impressionnante dur le plant greffé. Elle est très grosse et dur. Le plant non greffé elle est plus fine , fragile.
Greffé à gauche de la photo
Au niveau racinaires : elles sont bien plus importante pour le plants greffé.
Greffé à gauche de la photo
Le 17 mai 2016
Le plant greffé bufalo steak à déja une tomate. Le plant de greffé coeur de boeuf est toujours en fleure mais pas encoure de fruit. Les deux plant non greffés ne sont pas en fleure.
Il y a donc une réel précocité pour les plants greffés.
Bufalo steak non greffé
Bufalo steak greffé avec le fruit
coeur de boeuf non greffé
coeur de boeuf greffé en fleur